日本全国おむすび屋巡り旅 ~北海道~

日本全国おむすび屋巡り旅 ~北海道~

日本中の絶品おむすびを食べたく、2018年から47都道府県のおむすび屋を巡る旅を始めましたおにぎり
北海道から順に北から南まで巡っていきますビックリマーク

今回は北海道!
札幌市内のおむすび屋に行ってきました。

1軒目「佐藤水産」

海産物の食材から加工品まで幅広く揃っていて、ご飯のお供にもお酒のお供にもピッタリのお店です。

このお店の1階におむすびコーナーがあり、 テイクアウトのみ。

置いてあるのは11時30分の時点で鮭とたらこしかなく、おにぎりキープ後、店内をウロウロとしてたら無くなっていました(先にとっておいて良かった)。 早めに行かないと売り切れることもあるそうです。

2軒目「ありんこ」

大通公園の地下街「オーロラタウン」内にあるこちらの店舗。お昼時もあってか多くの人がすでに利用してましたビックリマーク

注文したのは『チーズかつお』『たまごかつお』『紅しゃけ』

▲左から『チーズかつお』『たまごかつお』『紅しゃけ』 そして、ザンギと卵焼き

『チーズかつお』
異色の組み合わせは、人気No.1なんだとかビックリマーク
チーズの旨味とかつおのしょっぱさ加減がちょうどいい照れ
これ1個だけでもお腹いっぱいになれそうOK

『たまごかつお』
こちらも食べたことの無い組み合わせ。チーズかつおに比べると味が物足りないかもタラー あと、たまごがボロボロこぼれて食べづらかった。味は悪くないだけにもったいないえー

『紅しゃけ』
さすが北海道ってだけあって、鮭は文句なしで美味いビックリマーク
味も強目に効いていて、食べごたえ十分!!
今回はこれが一番良かった😋

おまけに…
ザンギとたまご焼きがセットになったおかずもたのみました。
お酒のつまみに合いそうな組み合わせでしたが、ちょっと冷めていたので温ければなおgood音譜

3軒目「おにとこ 円山店」

お弁当やコーヒーも置いてあるおにぎり屋。店内はカフェの雰囲気があり、居心地は良かったです。

変わり種を結構扱っていて、その中から『鮭バター醤油』『ツナ味噌』をチョイス。

あと、定番なものも食べたく『辛子明太子』を注文しました。

▲左から『ツナ味噌』『辛子明太子』『鮭バター醤油』

『鮭バター醤油』
バター醤油と鮭がこんなにも合うなんて思ってもいなかったです爆  笑
バター醤油の甘みがぶわーっと広がり鮭のしょっぱさがさらに味を引き立たせてくれます。
これは自分でもやってみたいですね👍

『ツナ味噌』
ツナマヨではなく、ツナ‘味噌’を選んでみました。
味噌の味がかなり強く、想像以上にパンチが効いてましたびっくり
おにぎりと合わせるよりも、日本酒日本酒と一緒にちびちびと食べたほうが、より美味しいかも!?

『辛子明太子』
定番の具材を何か、と思って注文。特に可もなく不可もなくで…。
辛さや味加減は問題なく、普通に美味しかったです。全体的に、海苔の香りが際立っていました。味だけでなく見て楽しむ、香りで楽しめると、より満足できる時間になりますね🎵

4軒目「にぎりめし」

すすきのに構える、テレビでも取り上げられたことのあるお店。
営業時間はなんと24時間!! 早朝だろうと深夜だろうとオープンしているんです!!!!

店内はカウンターメインの居酒屋風でした(実際に酒やつまみもありました!)
ここでは定番の筋子が無かったので、変わりに『たらこバター』『コンビーフ』をオーダー。

▲左が『たらこバター』、右が『コンビーフ』

『たらこバター』
手のひらと同じくらいの大きいサイズビックリマーク
バターの風味はあまり強くないが、味がしっかりついていて、食べごたえ十分でした。

『コンビーフ』
ミニサイズで2個きました。大きいと崩れやすいんでしょうね。
ちょっと油っぽい感じもしましたが、案外サクサクと食べられました。日本酒のお供にしてみてもいいかなと。

海の幸が豊富な北海道。今回は札幌だけでしたが、函館や旭川、釧路など、幅広くいってみたいですね。


☆今回訪れたおむすび屋☆

■佐藤水産本店
住所:札幌市中央区北4条西3丁目交洋ビル1F、2F 札幌駅南口
営業時間:9:00~19:00(年末・年始は短縮営業になります)
TEL:011-200-3100
URL:https://www.sato-suisan.co.jp/shop-info/honten.html

■ありんこオーロラタウン店
住所:札幌市中央区大通西2丁目 さっぽろ地下街オーロラタウン
営業時間:8:00~20:00
TEL:011-222-0039
URL:http://onigiri-arinko.com/index.html

■おにとこ 円山店
住所:札幌市中央区南1条西23
営業時間:10:00~20:00
TEL:011-618-0215
URL:https://www.onitco.jp/

■ にぎりめし
住所:北海道札幌市中央区南6西4 すすきの市場内
営業時間:24時間営業
TEL:011-512-1616
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1007577/

※2019年8月時点の情報となります。

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