日本全国おむすび屋巡り旅 ~愛媛県~

日本全国おむすび屋巡り旅 ~愛媛県~

こんにちはビックリマーク

日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウですおにぎり

四国1周のおむすび旅👣

ラストはコチラ!

愛媛県

松山駅に到着後、道後温泉の商店街に向かっていきましたよビックリマーク

1軒目「うなぎ小椋」

道後温泉の商店街内にあるうなぎ屋さん。
店頭にはおむすびもあり結構手軽なお値段です。

3種類ある中から『鯛めし』『うなぎ入り焼きおにぎり』をいただきました。

『鯛めし』
鯛の身が混ぜ込まれたおむすびおにぎり
優しい味わいとともに、魚の風味も感じられます照れ
また、とてもあっさり味。気づいたらサラッと食べ終わってしまいましたキラキラ

『うなぎ入り焼きおにぎり』
表面がしっかり焼かれたおむすびは抜群の歯ごたえビックリマーク
中にはフワッとしたうなぎがおり、ほんのりとした甘みは格別ですグッ
クドくなく何個でもいけそうな絶品おむすびでしたキラキラ

また店頭には玉子焼きの串があり、人気とのことでこちらもいただくことにビックリマーク
食べ歩きにはちょうどよいサイズ。出汁も効いていて、ホッと一息つく美味しさでした照れ

2軒目「道後たま屋」

こちらも道後温泉の商店街内にあるお店。
なんと言っても、有名なのは『みかんおにぎり』オレンジおにぎり
このために道後温泉に来たと言っても過言ではありませんビックリマーク

既に手に持った瞬間からみかんの香りが照れ
みかんの絞り汁で炊き込み、鶏肉、そしてみかんの皮が練り込まれているそうです。
みかんはその時々によって変えているようで、今回はいよかんとのことでしたオレンジ

口に入れた途端、柑橘の風味が一気に広がっていきます。
甘みの中に酸味もあり、本当にみかんを食べているような味おねがい

また、鶏肉の食感がとても良いアクセント。
果物感を否定し、おむすび食べてる世界に引き戻してくれますビックリマーク
今まで出会った具材で果物をメインにしているのは初めて。
今後も出会えない唯一無二のおむすびに大感謝ですキラキラ

いかがでしたでしょうか?
愛媛県らしい具材に出会え、大変感動的な旅でしたビックリマーク

次回からいよいよ最終章。
九州地方に入ってきます!!

次もまたどうぞお楽しみにキラキラ


☆今回訪れたおむすび屋☆

■うなぎ小椋
住所:愛媛県松山市道後湯の町12-29
営業時間:11:00~20:00 定休日:木曜日
URL:http://ogura722.com/%E9%81%93%E5%BE%8C%E5%BA%97/

■道後たま屋
住所:愛媛県松山市道後湯之町6-13
営業時間:9:00~19:00 定休日:不定休
URL:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009274/​​​​​​​



※店舗情報は2021年1月時点で調べたものになります。

おむすび旅カテゴリの最新記事