こんにちは!
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
今回ご紹介するのは
和歌山県
どんな具材に出会えるのかワクワク。
早速まいりましょう!
>>そのほか近畿エリアはこちら
1軒目「おむすびスタンド くど」
南海電鉄 九度山駅ホームにあるおむすび屋。
地元の米や和歌山産の具材を使ったおむすびが並んでいます。
また、中古の文庫本も売られていて、旅にはもってこいです。
さらに、昔の鉄道のパーツを使ったイートインスペースもあり、電車好きにはたまらない!
色々悩みましたが、『黒米加太ひじき』『なぶりぶし味噌マヨネーズ』を購入。
『黒米加太ひじき』
中には和歌山県加太のひじきをはじめ、大豆やにんじん、ゴマが混ぜられていてあっさり。
黒米のモチモチさも食感が良くとても美味しい。
年代問わず受け入れられそうな味わいで、体も心も満たしてくれます!
『なまりぶし味噌マヨネーズ』
ゴロッとした鰹が入ってるツナマヨむすび。
少し酸味もありお米の甘さにピッタリ合います。
ツナというとマグロが中心かと思いますが、こちらでは鰹を使用。
あまりマヨネーズは強くないので素材の味まで楽しめます。
また、味噌を加えていることで、まろやかさもアップ!
同じツナマヨでも幅の広さを感じた一品でした。
今回おむすび以外に、おこげをもらっちゃいました!
白米、黒米ともいただいたので、家でそのままやお茶漬けに入れて楽しみたいと思います!!
2軒目「ライスガーデン」
日本橋駅から約30分、大通り沿いにあるおむすび屋。
店内は明るく、まるでカフェに入ってるよう。
たくさんの銘柄の玄米もあり、お米好きなら通いたくなるほどです!
和歌山といえば梅!ということで『南高梅』を購入。
そのほか『鶏竜田おにぎり』『キムチ味タラコ』を注文しました。
『南高梅』
酸っぱいのかと思いきや全然そんなことなく、むしろ甘みも十分あり食べごたえ十分。
梅は柔らかく種もなし。
あまり梅を食べる習慣はないのですが(酸っぱすぎるのが嫌なため)、これなら全然いけるしハマってしまいそうです!
『キムチ味タラコ』
タラコ&キムチのコラボかと思ったら全然違く、キムチ味のたらこの粒?のようなのが入っているおむすび。
キムチの辛味があるのでお米には合いますが、もう少しボリュームがあれば満足できる一品でした。
『鳥の竜田揚げ』
ボリューム感ある竜田揚げが入ったおむすび。
米に付いた塩と肉の旨味が絡まりメチャクチャ美味かったです!
歯ごたえがあり、パサパサしていないジューシーな肉が絶品。
これだけでも十分ですが、おむすびとコラボレーションしたことで、追い風となって旨味を増していました!
なお米は、玄米・白米・もち麦から選べます。
今回はあまり見かけないもち麦にしました。
塩の風味がほんのりと効いていて、どの具材にも合い、とても食べやすかったです。
また米ぬかのふりかけという、これまた珍しいアイテムも!
中に昆布とゴマが入っていて風味は抜群だそうです。
家帰ったら早速試してみたいと思います!!
3軒目「総本家めはりや 和歌山店」
和歌山駅東口から徒歩約5分。めはり寿司メインのお店です。
めはり寿司4つも食べられないので、3個の『めはり天むす』にしました。
めはり寿司は高菜の漬物でご飯をくるんだもので、和歌山やその周辺の地域の郷土料理。
実際に食べるのは初めてになります。
待つこと10分。
大きさとしては10cm弱、3つキレイに並んだめはり天むすがやってきました。
どうやら紙に包んで食べるらしい。
肉まんを買ったときのような入れ方をして、頬張りました。
くるんである高菜が結構しっかりしていて、噛みちぎるような強さでガブッといきます!
そのバリケードを突破したあとは、甘いタレがかかった米とプリプリのエビがお待ちかね。
食べごたえは文句なし。かなり美味い。無我夢中になって食らいつきました。
3つはかなりしんどいかなって思ってたのですが、案外ぺろりといけました。
初めていただきましたが、これはクセになりそう。定期的に味わいたいおむすびの1つとなりました!
いかがでしたか?
和歌山らしい食材をかなりたくさんいただけて、とても幸せでした。
次は、兵庫県。
次回もどうぞお楽しみに!
☆今回訪れたおむすび屋☆
■おむすびスタンド くど
住所:和歌山県伊都郡九度山町大字九度山123-2 南海電鉄 九度山駅 構内
営業時間:平日 / 9:00~18:00、土日 / 7:30~18:00 ※完売次第終了、季節により変動あり
URL:https://kudo-kudoyama.weebly.com/
■ライスガーデン
住所:和歌山県和歌山市大谷4-1
営業時間:10:00~18:00(イートイン:11:30~14:00)
定休日:祝祭日(土、日を除く)8月13日~15日、12月30日~1月5日
URL:https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30005242/
■総本家めはりや 和歌山店
住所:和歌山県和歌山市太田2-14-9 太田ビル 103
営業時間:[火~金]11:00~15:00、17:00~23:00(L.O22:30)、[土・祝日]11:00~23:00(L.O22:30)、[日・休業日前日]11:00~21:30 (L.O21:00)
定休日:月曜 ※祝日の場合は営業
URL:http://www.mehariya.co.jp/original.html
※店舗情報は2021年1月時点で調べたものになります。
次回のおむすび旅
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