こんにちは!
今回の日本全国おむすび屋巡り旅、ご紹介するのは
山形県
山形市と米沢市に行ってきました~。
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1軒目「オコメカフェ 森のたんぼ」
まずは山形駅から約5分にあるお店「オコメカフェ 森のたんぼ」。
こちらでは、 『さけ』と珍しい『ハーブチキン』を注文。
『ハーブチキン』は、ハーブの風味が強く効いていて、お米との相性抜群!
チキンもパサつくことなくしっかりと絡み合ってます。
カフェと名がついていることあって、ゆっくりできる空間の店内。
気軽に1杯、という使い方もいいかもしれませんね。
2軒目「農家のおにぎり家」
続いては、山形駅から歩いて25分ほどにある「農家のおにぎり家」
『紅鮭』『ツナマヨ』『納豆』 をオーダー。
それと唐揚げも注文。特製と書かれていたので、これは食べるしかない、と1秒で決断しました!
3軒目「富士屋商店」
3軒目は米沢市から「富士屋商店」 。こちらお米屋さんです。
注文したのは『のり塩』と『鮭』。
『のり塩』
海苔と塩だけのシンプルなメニュー。
ふんわりとしたお米にほんのりと塩を効かせた味は絶妙。それを海苔でくるめば、贅沢な食事に早変わり!
あっという間に食べきってしまいました!!
『鮭』
しょっぱくもなくしっかりと味が出ていてとても美味。定番具材の鮭はいつ食べても良いものです!
米を扱っているお店だけあって、おにぎりも洗練されているような気が…。
お米に関しては文句の付けどころありませんでした!
次回は宮城県です。
ごちそうさまでした!
☆今回訪れたおむすび屋☆
■オコメカフェ 森のたんぼ
住所:山形県山形市城南町2-10-3 福原ビル 1F
営業時間:7:30~18:00 ※定休日 木曜日
URL:https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000993/
■農家のおにぎり家
住所:山形県山形市松見町20-10
営業時間:10:00~15:00 ※定休日 日曜日
URL:https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6005255/
■富士屋商店
住所:山形県米沢市春日3-2-21
営業時間:9:00~19:00 ※日祝以外
URL:https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6000910/
※店舗情報は2019年10月時点で調べたものになります。
次回のおむすび旅
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