日本全国おむすび屋巡り旅 ～栃木県～

こんにちは！

日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。

今回の訪問先は

栃木県

まずは日光から行きましたよ～♪

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1軒目「補陀洛（ふだらく）本舗」

東武日光駅から歩いて5分ほどにある『ゆばむすび』の専門店です。

日光名物、このお店オリジナルのおむすび『ゆばむすび』。具なしのおこわを半生の湯葉でくるんだ変わった一品です。

初めて挑戦するおむすびにドキドキしていましたが、食べごたえ十分、何個でもいけそうな感じでした。
おこわはしっかり味ついていて、物足りなさは全然感じることなし！
湯葉がさっぱりとしていてナイスコンビです。

新しい出会いに感動した時間となりました！

2軒目「おむすび亭」

宇都宮市江曽島のアピタの中に入っている「おむすび亭」でいただきました。

数ある中から『まぐろの角煮』『やきにく』『鮭』をオーダー。

『まぐろの角煮』
小さいサイズで固め。歯応えがしっかりしていて味も染み込んでいて美味い！
米は温かくホロッとしていて食べやすい。塩も効いていてとても美味しい！！

『やきにく』
ピリ辛味で、米の甘さにはピッタリ。タレがたっぷり絡んでいるので、食べごたえは十分！
メチャお腹すいてる時に食べたら大満足の一品です。

『鮭』
最後はど定番の『鮭』。
甘味・塩気のバランスが整っていて食べやすい。少々水っぽい感じもしたけど柔らかいので、これはこれでちょうどいいかも。

イートインコーナーでのおむすび屋でしたが満足できました！
ぜひ家の近くに欲しいです。

今回は2店舗しか巡ることできなかったですが、どちらも新しい発見となり有意義な時間となりました。

次回は茨城県です。また様々なおむすびを求めて旅してきます。

次もぜひご覧くださいませ！！

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☆今回訪れたおむすび屋☆

■補陀洛（ふだらく）本舗
住所：栃木県日光市石屋町406-4
営業時間：9:00～17:00
URL：https://www.fudaraku.com/yubamusubi/

■おむすび亭
住所：栃木県宇都宮市-江曽島本町22-7 アピタ宇都宮店  1F
営業時間：10:00～21:00
URL：https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9011261/

※店舗情報は2019年12月時点で調べたものになります。

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