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おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
料理が苦手でも、家でカンタンにおいしいおむすびが作れる「おうちおむすび」シリーズ。
今回も惣菜編でお届け。お酒のおつまみとしてもお馴染みの『鶏軟骨の唐揚げ』を使ってみました!
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このまま食べても美味しそう。でも今回は、おむすび具材として中に入れてむすんでいきます。
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ちょっとスパイシーな味付けが甘めのお米にガッツリ噛み合っている。
また、コリコリの歯ごたえがお米のそれとは真逆なので食感も楽しい!
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あっという間になくなってしまうほどの味わい。
マヨネーズなど、ちょい足しで変化させるのも面白そう!