日本全国おむすび屋巡り旅 ～埼玉県～

こんにちは！

日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。

今回は

埼玉県

いよいよ首都圏にまで進んできましたよ！

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1軒目「おむすび豊田」

まずは浦和駅から伊勢丹方面に向かって5分ほどのお店「おむすび豊田」。

人気商品の『塩いくら』『あさりご飯』、そして変わりネタとして『ラー油きくらげ』をチョイス。

『塩いくら』
濃いめのいくらが上に乗っかっていて、そして鮭が出てくるという二段構造
ご飯が甘めなのでとても合います。

『あさりご飯』
カツオと生姜の風味が効いていて味わい深い。
あまり主張しないので上品な印象を受けました。濃い味を避けたい人には良いかも。

『ラー油きくらげ』
これは初めてでしたが、ぶったまげました！！！
口の中に入れた瞬間、ラー油の強くちょっとピリッとくる味がぶわーっと広がり、目の覚めるような感覚。

これひとつだけでも満足できる、パワフルなおむすびでした！

2軒目「百縁むすび」

続いて、道の駅おかべ。この中にあるおむすび屋に向かいました。

焼き鳥や串に刺さった揚げ物など、おかずも一緒に置いてありますよ。
深谷市ということで『ねぎみそ』と、人気の『とり天』をいただきました。

『ねぎみそ』
しつこくない味噌とシャキシャキのネギの絶妙なバランスが食欲をそそります。
あまり味噌おむすびは食べないのですが、この味ならもう一個食べても良いぐらい！

『とり天』
甘辛いソースに漬けたとり天が具材のおむすび。
しっかりした歯ごたえで、ソースとの相性はバッチリ！
揚げたてサクサクのとり天だったらもっと美味かったと思います。
ご飯は柔らかく、口に入れた瞬間ほろっと崩れていく感じ。たまらんかったです！！

次回は千葉県。
海の幸・山の幸に出会えることを祈り・・・。

次もお楽しみに！

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☆今回訪れたおむすび屋☆

■おむすび豊田
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-8-5
営業時間：[月～金] 7:30～19:00 [土] 9:00～19:00　定休日：日曜日
URL：https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11032399/

■百縁むすび
住所：埼玉県深谷市岡688-1 道の駅おかべ
営業時間：9:00～18:00　定休日：年中無休
URL：https://tabelog.com/saitama/A1105/A110503/11032498/

※店舗情報は2020年1月時点で調べたものになります。

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