こんにちは!
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
今回ご紹介するのは
岡山県
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岡山と倉敷に行ってまいりました!
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1軒目「おにぎり村」
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まずはJR倉敷駅へ。
駅から徒歩1分、くらしきシティプラザ西ビルの2階にあるおむすび屋。
店内はこじんまりとしているもののかなりの数のメニューが!
なお、表に出ていない具材も作れるものは作ってもらえるとのことです。
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こちらのお店、オリジナルメニューが多いので、その中から2つ厳選。
『たまご』『スペシャル』と奥深そうな具材をいただきました!
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『たまご』
中にゆで卵が入っている、よく見かけるものかと思いきや、中には何もなし…。
で、食べてみると、卵かけご飯にマヨネーズを和えた味で、これには驚き!!
そうきたか!と思いました。
卵の味わいにほんのりと醤油が感じられ、またマヨネーズが味の深みを後押しし、しっかりとした味わいに。
なかなかの絶品ぶりに朝から大変感動!
日本酒にも合いそうな味わいで、家でも作ってみたいです。
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『スペシャル』
おかかとごま昆布を醤油とマヨネーズで和えたもの、ということで、説明を見るだけでもヨダレが出てきそう…。
醤油マヨネーズと昆布が際立つ味で、おかかはほんのりと少々遠慮気味。
非常にまろやかなんだけど、不思議と味のキツさや重さは感じず、2つくらいならペロッと食べきってしまいそう。
お店自慢の一品ということで、その自信を裏切ることの無い美味しいおむすびでした!
コロナ禍ということで持ち帰り限定なのですが、本来ならイートインもできるお店。駅近くで利便性は相当高く、急いでいるときにも使えそう。
倉敷に来た際には、別のオススメメニューもいただこうと思います。
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2軒目「山田村 タカシマヤフードメゾン店」
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JR岡山駅から歩いて5分ほど、イオンモール岡山内のタカシマヤフードメゾンにあるおむすび屋。
おむすび以外にも、海苔やお米といったおむすびの周辺素材も販売しています。
今回も初体験ものでかためていきます。
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『松茸おにぎり』
炊き込みご飯の中に、松茸のスライスが入ったおむすび。
松茸の食感とともに、あっさりとした落ち着いた味を楽しめます。
おとなしく優しい味わい。
子どもから年配の方まで、幅広く喜ばれそう一品でした!
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『さば味噌(金山寺)』
金山寺味噌を使用した鯖味噌。
焼き鯖は食べたことあったのですが、鯖味噌は初めての体験です!
口に入れた瞬間、濃い味噌がすぐに口の中を満たします。
歯ごたえある鯖にほんのりと絡まった味噌。
鯖味噌だけでも美味しいのに、おむすびにしたらお米の甘みや海苔の食感も上乗せするから、何重にも美味しく感じます!
これはなかなかに夢中になる具材。マイレシピに追加決定です!!
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なお、岡山駅の「さんすて」内にも山田村はあり、電車乗る前にも気軽に利用可能。
店によって、用意している具材に若干の違いがあるので、事前にチェックしてから訪れるのもありです。
3軒目「できたておむすび米米」
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岡山駅から徒歩25分ほど、天満屋岡山店の地下フードコート内にあるおむすび屋。
おむすび単品もあれば、唐揚げがついた男前セット・べっぴんセットなるものもあります。
こちらで頂いたのも初物。
『京みぶな』『名古屋風味噌カツ』の2点をオーダーしました。
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『京みぶな』
味付けされたシャキシャキの壬生菜がお米にピッタリ。みずみずしい歯ごたえで新鮮さを感じます。
苦味もなく、むしろ甘みのある味わい。野菜もとれて心身ともにヘルシーになります!
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『名古屋風味噌カツ』
味噌の濃い味がまず口中に広がります。
中央におられるカツの肉は柔らか。酸味の効いた味噌に絡まり美味さ倍増です!
実は事前に狙っていた具材が無く、どうしようかと混乱しながら注文した味噌カツ。
ところがどっこい。食べてみたら非常に美味しく大正解でした!!
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おむすびは握りたてで湯気が見えるほどのアツアツ! そして、手のひら大サイズ!!
わんぱく少年なら、絶対に喜びそうなおむすびでした。
ただ、岡山まで来て『京』に『名古屋風』とは、ちょいとやってしまいました!
ここならではのを冷静に頼むべきだったのかなと。
だけれども、初めての味で非常に美味しく食べられ、経験値がアップしたので良しとします。
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いかがでしたでしょうか?
今までも多くの店に行きましたが、初めて出会った具材が多く非常に感動的な1日でした!
次は、山口県。
具材に『ふぐ』なんて出てくるのでしょうか?
次回もどうぞお楽しみに!
☆今回訪れたおむすび屋☆
■おにぎり村
住所:岡山県倉敷市阿知1-7-2-209 倉敷シティプラザ西ビル2階
営業時間:火~日:9:00~売り切れ次第 ※定休日:月曜日
URL:https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33001962/
■山田村 タカシマヤフードメゾン店 / さんすて岡山店
住所:岡山県岡山市北区下石井1-2-1007 イオンモール岡山1階 / 岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館2F
営業時間:(タカシマヤ)11:00~19:00 / (さんすて)7:00~20:00 ※短縮営業中
URL:https://yamadamura.jp/
■できたておむすび米米
住所:岡山県岡山市北区表町2-1-1 天満屋岡山店 バスステーション地下
営業時間:10:00~19:30(ラストオーダー19:00) ※定休日:月曜日
URL:https://www.hitt-okayama.com/beibei
※店舗情報は2021年1月時点で調べたものになります。
次回のおむすび旅
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