こんにちは！
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
今回ご紹介するのは
三重県
津市～松阪市～四日市と広範囲にわたって巡ってきました。
＞＞そのほか近畿エリアはこちら
1軒目「だしとおにぎり 一汁一飯」
2019年12月15日にＪＡ三重中央久居支店内にオープンしたお店。
中はリラックスした音楽がかかっている落ち着いたカフェのよう。
『焼鮭ゴマ油風味』『北海道産ホタテ貝柱とアスパラバター』『とろさわら幽庵焼』の3つをいただきました。
『焼鮭ゴマ油風味』
口の中に入れた瞬間、ゴマ油の香りがすぐ広がる！
黒ゴマと脂がのった鮭の混ぜご飯タイプで、具材の味がすべて勝ったおむすびでした。
ゴマ油を使っていて崩れやすいので、食べる際は要注意です。
『北海道産ホタテ貝柱とアスパラバター』
すごくあっさりしたお味。
バターはほんのりとしたぐらいで、ホタテの味、アスパラの味がしっかり楽しめる一品です。
具材それぞれの食感も味わえ、1回で何度も楽しめます。なお、こちらも混ぜご飯タイプです。
『とろさわら幽庵焼』
こちらは期間限定のおむすび。
袋から開けた瞬間に、ゆずの香りがとてもします。
中にはさわらとピーマンが混ぜ込まれていて、とても健康的。
さわらは柔らかく脂ものっていてとても美味しかったです！
どのおむすびも手のひらより小さいサイズ。
そのため手軽に食べ比べできます。
今回は全て混ぜご飯でしたが、崩れやすいので食べるときはそっと持つように食べるのがベターです。
2軒目「ごん豆」
JR近鉄線の伊勢中川駅より徒歩約20分。
地元特産品を扱っているお店。その中におむすびを使っているコーナーがあります。
オススメの『とりねぎみそ』、変わりダネの『かか天』、人気ナンバーワンの『しいたけ』を注文しました。
『とりねぎみそ』
濃い味噌と鶏そぼろの入ったおむすび。
中身はほとんど味噌で、味噌おむすびを食べてる感覚。
だけども、その中に小さく刻まれたネギがあり、ほんのりとシャキシャキさを感じられます。
そぼろは神経尖らせていないとわからないぐらいの大きさでした。
『かか天』
おかかと揚げ玉の入ったおむすび。
全体的におかかがまぶしてあり、ところどころ揚げ玉が入っています！
また、小刻みの紫蘇が入っていて味のアクセントに。
揚げ玉のサクサク感は食感が変わるので楽しい。
大人から子どもまで幅広く受け入れられそうな一品でした！！
『しいたけ』
しいたけ以外の味付けはなく、純粋に米の味、椎茸の味を堪能できます。
しいたけは小刻でブロック状態になっていて、しっかりした歯ごたえに苦すぎないお味。
体に優しいシンプルな味付けで、普段濃いめのほうが好きなんですが、たまにはこういうあっさりとしたものも良いものです。
お店が地元の作物をメインに扱っているので、野菜など食材を買うのもあり。
今回、地元の米、松阪牛の堆肥が入った土で作られた権現米があったので、家でも楽しませてもらいます！！
3軒目「おにぎりの桃太郎 久保田本店」
四日市駅から20分ほどにある、桃の形のオブジェのあるお店。
地元ではたくさんあり、この地域では有名なおむすび屋です。
テレビで見たことあって、是非行きたいと思っていました。
しかし店に入ってみると既に商品がなく、全て売り切れてしまったとのこと。
近くに店舗があるとのことで、そちらを紹介していただきました！
こちらも数は少なくってはいたものの、いくつか残っていたので、その中から『明太子（鰹入り）』『さけ』を購入。
『明太子（鰹入り）』
鰹入り明太子半分ほどの大きさが入ってる下におかかがある不思議な具材！
食べごたえのある明太子、辛すぎず甘すぎず、味も悪くないです。
そして、そのあとにしっかり味付けされているおかか。一度で二度楽しめました！
『さけ』
ほぐし身の鮭で、味付けも辛すぎず薄すぎずでちょうど良い。
米が塩気ないので、鮭がおむすびのうま味を引き出してくれます。
身も締まっていて、なおさら具材の味わいを楽しめました！
米は味の偏ったところがなく、非常にバランスがとれているように感じます。
また、硬さもちょうど良くとても食べやすかったです！
以上、三重県でした！
次は、いよいよ大阪府に向かいますよ！
次回もどうぞお楽しみに！！
☆今回訪れたおむすび屋☆
■だしとおにぎり 一汁一飯
住所：三重県津市久居新町1083-1
営業時間：7:00～14:00(L.O.13:30)
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)
URL：https://tabelog.com/mie/A2401/A240101/24016986/
■ごん豆
住所：三重県松阪市嬉野権現前町396-6
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日
URL：https://tabelog.com/mie/A2401/A240102/24006839/
■おにぎりの桃太郎 久保田本店
住所：三重県四日市市久保田1丁目6-54
営業時間：7:00～20:00
URL：https://tabelog.com/mie/A2402/A240201/24006732/
※店舗情報は2020年11月時点で調べたものになります。
次回のおむすび旅
＞＞そのほか近畿エリアはこちら
【他エリアのおむすび旅巡り】
