こんにちは！
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
今回のおむすび屋巡りは
神奈川県
海沿い、湘南エリアからスタート。海の幸に期待できそうです。
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1軒目「はますかむすび」
1軒目は茅ヶ崎市にある「はますかむすび」 。住宅街の中にある落ち着いたお店です。
『さけ』『タカナタマゴ』『満月（卵黄の醤油漬け）』を購入。
『さけ』
細かいほぐし身で、薄すぎず濃すぎず。食べやすい味でした。
『タカナタマゴ』
文字通り高菜と玉子。顔を近づけると高菜の香りが漂ってきます。
高菜のピリ辛がアクセントになっていて、玉子はその食感に合わせるよう甘く、ナイスコンビといった感じです。
『満月（卵黄の醤油漬け）』
卵かけご飯をイメージしてもらえれば分かりやすい。
濃厚かつ醤油のしょっぱさも感じられ、お米の甘味とマッチ。これ一個だけでも満足できるパワフルなおむすびでした！
おむすびそのものは手のひらに収まるような小さいサイズ。
食べ比べにはもってこいの大きさでした！
2軒目「くげぬまライス」
続いては藤沢市、鵠沼海岸駅が最寄りのおむすび屋です。
こじんまりとしているが、器の販売があったりと、見てるだけでも楽しいお店です。
ここでは「小田原 曽我の十郎梅」「枝豆と鶏そぼろ」をチョイス。
「十郎梅」
かなりの酸っぱさ！
思わず口をすぼめてしまうほどなのだが、ご飯の甘味がそれをカバーしてくれます。
普段梅を食べることがないのだけど、曽我の梅を食べられて本当に良かったです。
「枝豆と鶏そぼろ」
どちらの具材も歯ごたえ十分。
鶏そぼろの味付けは甘辛で肉は大ぶりのため、これひとつでも満足できそうです！
店の落ち着ける雰囲気、店員さんの柔らかい人柄。
とても居心地良かったです。ぜひまた訪れたいと思います！
3軒目「かまくら むすび茶屋」
鎌倉市、鎌倉駅から長谷寺方面にあるおむすび屋。1階カウンター・2階席・店頭のテラス席があり、おむすび屋というより、一見するとカフェ。
「ツナ煮」「焼きたらこ」をチョイス。
「ツナ煮」
甘辛く濃い目の味。
水っぽくなくしっかりした歯ごたえで、具だけでもご飯のおかずになりそう。あと、お酒のアテにも良いかも。
「焼きたらこ」
表面はカリッと中は半生。塩っ気があるので、甘いご飯にちょうど良い。
ツナ煮ほど重くないのでペロッと食べられます！
握りたてのおにぎりは、固くなく柔らかくもなく、塩もちゃんと効いていてご飯の甘味とピッタリ。
海苔からは良い香りがするので、ご飯を食べる前にまずは海苔だけで食べるのもGOOD！
店の雰囲気も良いので、また来たいと思います！
4軒目「ぼんたぼんた クイーンズ伊勢丹横浜店」
横浜市、横浜駅直結クイーンズ伊勢丹横浜店にあるおむすび屋。イートインもでき、帰りがけのサラリーマンにも利用しやすいのが特徴です。
こちらでは「紅鮭のほぐし身」「いか明太子」「釜揚げしらす」をオーダーしました。
「紅鮭のほぐし身」
細かくほぐされた身が入っているのだが、鮭の味がしっかりと伝わりました。
塩気も強すぎず弱すぎずでちょうど良い。
「いか明太子」
いかのコリコリ具合と明太子のピリ辛が絶妙。
ご飯の甘味と塩加減、それらを包み込む海苔が加わり、オーケストラのような響きを奏でてくれます。
「釜揚げしらす」
上記2つと比べるととてもおとなしい。濃い味が苦手な方はぜひこちらを選んでもらえればと思います。ほんのりとしらすの味が楽しめ、また手軽にカルシウムもとれるので体には優しい一品です。
おにぎりは、お米がフワッとしていて、海苔がこぼれないように支えてるといった様子。食べにくいということなく、スルッと喉の奥まで進んでくれます。
また塩加減も弱すぎず、しっかりとお米の甘さに乗っかっています。
店頭にはテイクアウト用のもあるので、時間ないときはこちらでも良さそうです。
いかがでしたでしょうか？
首都圏は今回で終了になります。
次回からは中部地方へと入っていきます。
まず向かうのは長野県。そして山梨県へと順々に西へ向かっていきます。
次もお楽しみに！
☆今回訪れたおむすび屋☆
■はますかむすび
住所：神奈川県茅ヶ崎市浜須賀2-25
営業時間：10:00～18:00(売切れ次第終了)／定休日月曜日・日曜日(加えて不定休あり)
URL：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14066183/
■くげぬまライス
住所：神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-12-12
営業時間：7:00～19:00(売切次第終了) 日曜営業／定休日:月・火曜日
URL：https://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14054681/
■かまくら むすび茶屋
住所：神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-13
営業時間：11:00～17:00（売り切れ次第、終了）／日曜営業／定休日:木曜日・金曜日
URL：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066445/
■ぼんたぼんた クイーンズ伊勢丹横浜店
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
営業時間：7:30～22:00
URL：https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14040966/
※店舗情報は2020年3月時点で調べたものになります。
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