こんにちは!
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
今回ご紹介する県は
愛知県
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名古屋駅を起点に、電車使って市内あちこち行ってきました!
1軒目「天むす 千寿 天むす茶屋 松坂屋店」
地下鉄名城線矢場町駅から地下通路直結、松坂屋名古屋店の地下の一角にある天むすの専門店です。
こちらでは、イートインでのお召し上がりセット(天むす5個・吸物・フルーツ) 972円(税込)を注文。
手のひらに収まるぐらいの大きさの天むす。
中にはプリプリの小海老がフワフワの衣に包まれてちょこんと顔を出しています。
食感として、お米に塩気は無いが、衣と海老にしっかりと味わいがあるのでちょうど良いバランス。
素材それぞれの味を楽しめます。
一緒にいただいた吸物がかなりの薄味ですが、きゃらぶきが濃いめのため、うまいこと中和できている感じ。
なお、吸物の中にも海老が入っていましたよ!
天むす5個と量が多い印象がありましたが、あっさりしているので、ペロッといけました。
テイクアウトもできるので、お土産にしたら喜ばれる一品になると思いますよー!
2軒目「母サンのおにぎり」
続いては、東山線一社駅から徒歩約10分ほどにあるおむすび店「母サンのおにぎり」。住宅街の中にある、地元に密着したお店でした!
選んだのは、『しゃけのほぐし身』と『牛しぐれ』。
『しゃけのほぐし身』
その名の通り、焼き鮭の身をほぐしたもの。
表面は焼き目がついていてしっかりした歯ごたえ、中はふんわり柔らか。
鮭の味わいがちゃんと伝わり美味しかったです!
『牛しぐれ』
牛肉と玉ねぎを甘く煮詰めたお味。お米の甘味にさらに甘味が増し、食べごたえは十分!
牛丼をおむすびにしたような感じで、お腹も心も大満足になりました!!
3軒目「なご壱 黒川本店」
最後は、地下鉄名城線黒川駅から徒歩10分のところにあるおむすび屋「なご壱 黒川本店」。大通り沿いにあるので、分かりやすかったです。
定番からオリジナルまで豊富なラインナップ!
こちらでは『ねこまんま』『うなぎ』『えび天』を購入しました。
『ねこまんま』
おかかと白ゴマ、鮭のほぐし身を混ぜ込んだもので、これは想像つきませんでした。
おかかの味が主体となっているが、ちゃんと鮭の味わいも楽しめる。
『うなぎ』
こちらの具材は季節限定とのこと。
ご飯全体に蒲焼きのタレが混ぜっていてかなり濃厚。身は柔らかく脂ものっていて美味しいです。
これひとつだけでも十分お腹いっぱいになれます!
『えび天』
お米にかかっている塩は強め、具がほんのりとした味わい。
また、お米に包んでるせいもあるとは思うが衣が柔らかい。こうなると食感としてはイマイチかも…。
おむすびの形が正方形になっているのにも驚き。どこから食べるべきかちょっと悩んだほど。
あと、お米の量が多いのでボリュームは満点です!
今回はあまり多く行けませんでしたが、まだ多くの店があるはずなので、行く機会ありましたら他のお店にトライしたいと思います!
次回は岐阜県です。
岐阜駅をスタートし高山までと広範囲になります。
次もどうぞお楽しみに!
☆今回訪れたおむすび屋☆
■天むす 千寿 天むす茶屋 松坂屋店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館 B1F
営業時間:[月~日]11:00~14:00、15:00~17:00 日曜営業 定休日:不定休
URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006905/
■母サンのおにぎり
住所:愛知県名古屋市名東区社台1-262
営業時間:[月]8:30~14:00 [木~日]8:30~14:00 日曜営業 定休日:毎週火・水曜日
URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23046829/
■なご壱 黒川本店
住所:愛知県名古屋市北区黒川本通5-12-1 アトラスビル 1F
営業時間:7:00~18:30 定休日:無休(正月休みあり)※弁当は平日のみ販売
URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23044538/
※店舗情報は2020年5月時点で調べたものになります。
次回のおむすび旅
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【他エリアのおむすび旅巡り】