おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
家で手軽に、しかもこの食材は合うのか？を試してみる「おうちおむすび」シリーズ。
今回もアコメヤのビンシリーズ！使うのは『かける焼肉』。
焼肉と一緒にご飯を食べるぐらいですから、おむすびにだって絶対合うはず！
間違いないでしょ！という期待を込めて、今回はこちらの具材を入れていきます。
具材からは焼肉のタレの甘辛い香りが…。この香りだけでもご飯が食べられそうで、ワクワクが止まりません！
いつものように、中心に具材をオン。
期待通りの味になるのか、それとも新境地の味に出会えるのか…、ショータイムのお時間です！
あぁ…甘辛のタレがお米に合う…。すごく落ち着く味わいですが、ちょこっとピリッとくるところが、これまた絶妙なアクセントになっています。
さらに、牛そぼろも入っていて、肉の歯ごたえも楽しめるのは嬉しい追加ポイントです。
ちなみに、甘さを演出している要素の一つにリンゴピューレがあるそう。リンゴの感じはしなかったので、これまた驚きです！
ご飯に焼肉のタレをかけて食べている感覚の『かける焼肉』。
概ね期待通りの味わいでしたが、想像を超えた奥深さや複雑さもあり、総合的にみれば、新境地のおむすび具材となりました！
前回のおうちおむすび
