おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
家で手軽に、しかもこの食材は合うのか?を試してみる「おうちおむすび」シリーズ。
今回はお惣菜の『うずら卵入り肉団子』。肉系は外すことが少ないからこれは期待大!
それでは試してみましょう!
まるっと一つだと、入れづらいしちょっと食べづらいから、半分にカットして包み込んであげるのが良いかも。
甘いタレを纏った肉団子。肉の旨みと歯ごたえ、そして、卵のまろやかさが融合して、様々な味が口の中で弾ける!
肉系はゴージャスな世界観を作ってくれるから、疲れているときなんかには良さそう。
思惑通り、満足のいくおむすびとなりました!