おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
家で手軽に、しかもこの食材は合うのか？を試してみる「おうちおむすび」シリーズ。
今回は缶詰商品を具材に！
明太子で有名な「ふくや」さんの缶詰『めんツナかんかん』を使用。ツナと明太子がコラボした贅沢な具材のシリーズから、プレミアム版をおむすびの具材にしてみました！
今回は3種類。ノーマルバージョンとツナマヨネーズを加えたバージョン。そして、塩昆布を加えた変化球で挑戦！
めんツナそのものが油が多めのため、包むときには注意しないとベタベタで崩れやすくなる。
では、ますノーマルバージョンから。
ツナの歯ごたえはバッチリ。そして、あとから押し寄せる明太子のプチプチと辛さがGOOD！
二重で楽しめる贅沢な時間に酔いしれる！
続いてはマヨネーズバージョン。
マヨネーズの旨みと濃厚さが加わりパワーアップ！
ツナマヨも明太子マヨも具材としてあるぐらいなんたから、合わないわけないか。
最後は塩昆布を加えたチャレンジバージョン。
これはちょっとどうだろうか？塩気は感じるけど、ツナ感が強くて、目隠しされて食べたなら、昆布が入っているとは気づかない。味がごっちゃになっていてよく分からず、期待していたよりも残念な結果になってしまった。
3種作ってみた結果としては、ノーマルバージョンでも十分美味しかったが、濃厚でガツンとした味が欲しければマヨネーズ入りが良いだろう。
今回は新しい味の発見ができとても楽しかった。ほかの缶詰シリーズも美味しそうなの見つけたらまた試してみよう！
