おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
料理が苦手でも、家でカンタンにおむすびが作れる「おうちおむすび」シリーズ。
今回は贅沢に『ビーフシチュー』に挑戦。といっても、そのまま入れるのではなく、牛肉と野菜をしっかりシチューにしみこませた状態のものを入れていきます。
果たして、どんな味わいになるのか？とても楽しみです！
具そのものが大きいため、包むのが大変なほどのボリューム。高さのあるモリモリ感いっぱいのおむすびとなりました！
コレはいい！デミグラスソースの風味がふわっと香る。そして、しっかりと野菜が溶け込んだソースにまとった牛肉の歯ごたえがお米にすごく合う！
別々では味わえない、肉の旨味と米の甘みのコラボレーション。
一緒に食べることで体験できる進化的な味に大感動しました！
