日本に住んでいるのであれば、間違いなく一度は食べたことがあるはずのおむすび。食料品を扱っている店ならほぼ高確率で置いてあり、私たちにとっては身近な存在です。
また、おむすびは年々進化し続けていて、様々な具材や他の食材とのコラボなどもここ最近多く目にします。
特にコンビニおにぎりは顕著。昔はあまり感じなかったけど、最近のコンビニおにぎりはハイクオリティーで、日増しにグレードアップを体感することができます。
そこで今回は、おむすび具材の中から人気の「明太子」にフォーカスして、大手コンビニ3社(セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン)の味を比較。
粒々でピリ辛以外はそんな差は無いんじゃないかなと思っていましたが、意外にも各社の色がそれぞれ出ていて驚きました。
身近にありすぎて気づくことができなかったコンビニおにぎりの世界。
食べ比べてみて分かったことを紹介していきます!
旨みや甘みを感じる明太子!品の高さを感じるセブンイレブン
辛さ抑えめのセブンの明太子。粒々とした食感と旨みがお米にとても合う。
あまり主張しない感じがまた格別。単調な明太子ではなく、どことなく奥深い旨みや甘さが口に広がり、洗練された品の良い具材に仕上がっています。
ピリ辛感がたまらん! 相性抜群のファミリーマート
ピリッとした香りが鼻を抜けていく感覚が特徴のファミマ。
明太子があまりお米に絡んでいないため、明太子単体の味も味わえます。
甘いお米との相性バッチリ。これは止まらない!
明太子とお米のコントラストが最高!明太子好き必見のローソン
辛さがしっかりあるうえ、ほんのりと旨みも。全体的にセブンとファミマの中間といった位置づけ。そこそこ濃厚なため、お米の甘さとのコントラストが強く感じられます。
明太子食べてる感を強く楽しめるので、明太子好きにはピッタリかと思います。
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの明太子だけを味比べ!
ここからは明太子だけに的を絞って、3社の味の違いを確かめていきます。
セブンイレブンとローソンはお米にしっかりとくっ付いて、明太子とお米を一緒に味わうのにはちょうどよい。
ファミマは明太子がお米にあまりくっ付いていなく、単体でも楽しめる構造となっているので、一度で2度楽しむのにはピッタリ。また、具材が多く明太子を長く楽しめるのはファミマでした。
どれも辛子明太子を使用しているけど、辛みが強く効いているのはファミマ。早いタイミングでピリ辛が押し寄せてきます。
逆にセブンイレブンは抑えめ。辛さが控えめな分、奥深い旨みがあり、表現するのが難しいけど、複数の味わいを口の中で楽しめます。
ローソンはファミマに近い感じ。しっかりとしたピリ辛を早いタイミングで楽しめる、かつ、セブンのような旨みも感じられます。どちらの要素も楽しめるという点で中間的な位置づけ。
味の強さは、ファミマ→ローソン→セブンイレブンの順といったところです。
ピリ辛明太子にお米の甘みが楽しめるのが明太子おにぎりかと思っていましたが、旨みのような味も感じられたのには驚きました。
また、ベースは同じでもセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンそれぞれのカラーが味わえ想像以上に楽しかったです。
奥深きおむすびワールド。
美味しさの進化を続けているコンビニおにぎりは、今後も目が離せません!
<おむすび基本情報(栄養成分表示)>
※2022年4月時点
■セブンイレブン
「熟成旨味仕立て 辛子明太子」
値段:151.20円(税込)
カロリー:169キロカロリー
たんぱく質:4.4g
脂質:0.8g
炭水化物:36.9g(糖質:35.0g、食物繊維:1.9g)
食塩相当量:1.2g(推定値)
■ファミリーマート
「旨み引立つ唐辛子 辛子明太子」
値段:150円(税込)
カロリー:187キロカロリー
たんぱく質:4.4g
脂質:1.3g
炭水化物:39.7g(糖質:39.1g、食物繊維:0.6g)
食塩相当量:1.2g(推定値)
■ローソン
「熟成 辛子明太子」
値段:160円(税込)
カロリー:178キロカロリー
たんぱく質:4.1g
脂質:1.1g
炭水化物:38.3g(糖質:37.4g、食物繊維:0.9g)
食塩相当量:1.16g(推定値)
※値段や栄養成分表示などの情報はパッケージ記載より転載(2022年4月時点)