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【ZAKZAK】 菌やウイルスに負けないように、免疫力を高める基本は「食べる」ことです。「どんな栄養素を摂るか」に注目しがちですが、「どんな調理法でどんな食べ方をするか」は、栄養を効率よく摂りこむための重要なポイントです。 たとえば、生の野菜ば...