おむすび屋巡り、4回目は上野駅です。
様々な路線とつながっている駅で、多くの乗降客が訪れます。近くには上野恩賜公園やアメ横もあり、賑わいあふれています。
今回向かったのはJR上野駅から5分ほど、昭和通り沿いにあるお店。定番具材を中心にお手頃価格のラインナップになっています。
今回選んだのは、栄養素たっぷりの雑穀米を使った『雑穀 鮭』、そして初めて聞く『ぴりきゅう』に。上野公園に足を運んで、広々としたなかでおむすびをいただきました🍙
『雑穀 鮭』
細かくほぐされた鮭がたくさん！
水気が少ないため、ぐちょぐちょになっていないのは嬉しい。噛むごとに鮭の味わいがにじみ出てきます。
雑穀米にしたこともあり、全体的に歯ごたえUP。様々な穀物が持っているビタミンやミネラルを摂ることができ、体も心も大満足です！
『ぴりきゅう』
何かなと思ったら、きゅうりの漬物でした！
商品に「キューちゃん」というのがありますよね。あれをイメージしてもらえれば分かりやすいです。
こういったのは、おむすびセットの脇についている漬物という認識でいたのですが、まさか具材にまでレベルアップしているとは思いませんでした。
肝心の味ですが、コリコリ食感のほんのりピリ辛味。お米の甘みに対抗しているるが如く、はっきりとした味わいを楽しめます。漬物好きならぜひ試してもらいたいです。
しっかりと海苔に包み込まれ、外見では何の具材かは不明。
中心部まで来たときに具材がぶわーっと出る様は、まるで宝箱を開けてキラキラのお宝を手にする時のような感覚です。
1個あたりの値段も100円台となっていて、この味でこの金額ならコスパは良いです。
朝は早くからやってますが夕方までの営業ですので、夕飯にここのおむすびを食べたい方は早めに購入を。
■江戸の玄むす
東京都台東区上野6-16-17
7:00～17:00
定休日：日曜日・祝日
Webサイト：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13053604/
※情報は食べログを参照
※2020年11月時点の情報となります。
