おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
家で手軽に、しかもこの食材は合うのか？を試してみる「おうちおむすび」シリーズ。
今回はコンビニでも売ってるおつまみ商品「いか天・のり天」。お菓子としても美味しいし、お酒のつまみとしてもいいですよね。これを具材に迎えたら、いったいどうなるのかを試してみたいと思います！
ちなみに、「いか天」については広島県に以前おむすび旅に行った際に、レモンイカ天を具材にしているおむすび専門店がありました。それはどうなんだって思うかもしれませんが、これがなかなか味付けも良いし、食感もお米や他の具材にマッチしていました！
広島県のおむすび旅の詳細については下記をご覧ください！
それでは「いか天」から食べてみます。
サクサク食感は良し。たた、お米の味に負けていて「いか天」感がない…。
悔しいので、追撃で万能サポーターのマヨネーズを投入！
やっぱりだいぶ味が変わりました。「いか天」の風味を残しつつもマヨネーズが後ろから支えてくれる感じ。バランスが取れたような味へと変化してくれました。
なお、今回はやらなかったけど更に七味唐辛子を振りかけるのも良さそうです。今度やってみよう！
続いては「のり天」。
こっちはそのままでも良さそう。巻く海苔とは違った風味とピリ辛、そしてごま油の香りもなかなか。欲言えば、もう少し味付けの濃いほうが食べてるぞ！感が出たかも。
食べてみた結果、意外にもおむすびに合う具材となりました。
また、安く手に入り保存がききやすいという扱いやすさもプラスポイント。
そもそもがおつまみ商品だから、これなら日本酒のアテにもいけそうですね！
