こんにちは！
日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。
四国1周のおむすび旅。
ラストはコチラ！
愛媛県
松山駅に到着後、道後温泉の商店街に向かっていきましたよ！
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1軒目「うなぎ小椋」
道後温泉の商店街内にあるうなぎ屋さん。
店頭にはおむすびもあり結構手軽なお値段です。
3種類ある中から『鯛めし』『うなぎ入り焼きおにぎり』をいただきました。
『鯛めし』
鯛の身が混ぜ込まれたおむすび。優しい味わいとともに、鯛の風味も感じられます。
また、とてもあっさり味。気づいたらサラッと食べ終わってしまいました
『うなぎ入り焼きおにぎり』
表面がしっかり焼かれたおむすびは抜群の歯ごたえ！
中にはフワッとしたうなぎがおり、ほんのりとした甘みは格別です。
クドくなく何個でもいけそうな絶品おむすびでした！
また店頭には玉子焼きの串があり、人気とのことでこちらもいただくことに！
食べ歩きにはちょうどよいサイズ。出汁も効いていて、ホッと一息つく美味しさでした。
2軒目「道後たま屋」
こちらも道後温泉の商店街内にあるお店。
なんと言っても、有名なのは『みかんおにぎり』
このために道後温泉に来たと言っても過言ではありません！
既に手に持った瞬間からみかんの香りが…
みかんの絞り汁で炊き込み、鶏肉、そしてみかんの皮が練り込まれているそうです。
みかんはその時々によって変えているようで、今回はいよかんとのことでした。
口に入れた途端、柑橘の風味が一気に広がっていきます。
甘みの中に酸味もあり、本当にみかんを食べているような味。
また、鶏肉の食感がとても良いアクセント。果物感を否定し、おむすび食べている世界に引き戻してくれます！
今まで出会った具材で果物をメインにしているのは初めて。
今後も出会えない唯一無二のおむすびに大感謝です！
いかがでしたでしょうか？
愛媛県らしい具材に出会え、大変感動的な旅でした！
次回からいよいよ最終章。
九州地方に入ってきます。
次もまたどうぞお楽しみに！
☆今回訪れたおむすび屋☆
■うなぎ小椋
住所：愛媛県松山市道後湯の町12-29
営業時間：11:00～20:00 定休日：木曜日
URL：http://ogura722.com/%E9%81%93%E5%BE%8C%E5%BA%97/
■道後たま屋
住所：愛媛県松山市道後湯之町6-13
営業時間：9:00～19:00 定休日：不定休
URL：https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009274/
※店舗情報は2021年1月時点で調べたものになります。
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