【北海道新聞 どうしん電子版】
【浦臼】町内の米農家石橋和博さん(62)は6日、自身が育てた米を使った「農家のおにぎり屋さん」を町キナウスナイの国道275号沿いにオープンする。
石橋さんは2014年から農産物の生産・加工・販売を一貫して行う6次産業化に取り組んでおり、今回の開店もその一環。
「胸を張ってうまいと言える米を作った。おにぎりで多くの人に味わってほしい」と意気込んでいる。
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【北海道新聞 どうしん電子版】
【浦臼】町内の米農家石橋和博さん(62)は6日、自身が育てた米を使った「農家のおにぎり屋さん」を町キナウスナイの国道275号沿いにオープンする。
石橋さんは2014年から農産物の生産・加工・販売を一貫して行う6次産業化に取り組んでおり、今回の開店もその一環。
「胸を張ってうまいと言える米を作った。おにぎりで多くの人に味わってほしい」と意気込んでいる。