第42回おむすび屋巡り。
今回は、知り合いからのご紹介で江古田にやってきました！
西武池袋線の江古田駅を降りて線路沿いに歩き、江古田ゆうゆうロードという商店街を目指します。
新旧様々なお店があるなか、おむすびの文字を発見！こちらが今回訪れた「NIGIRI-ME-（ニギリメ）」さんになります。
店に入ると、目の前でおむすびたちが早速のお出迎え。
並んでいるのは大きく分けて2つのブロック。通常の三角型のおむすびと、沖縄のソウルフード『ポーク卵おにぎり』のゾーンに分かれています。
今回は聞き慣れないような具材を食べてみたく、通常のおむすびから選んだのは『韓国風おにぎり』『黄身漬けおかか』。そして、ポーク卵おにぎりのゾーンからは『ポーク卵おにぎり（人参しりしり）』をいただくことにしました。
なお、こちらのお店はテイクアウトのお店なので移動。その場のイートインで食べるのもいいが、青空のもとで食べるおむすびも格別です！
『韓国風おにぎり』
韓国のりと白ごま、たくあんが混ぜ込まれたおむすび。色合いがキレイで、味はとてもさっぱり。サクッと食べられるけど、パンチのある濃い味好きにはちょっと物足りないかもです。
『黄身漬けおかか』
これは初めて。おむすびの表面には、ふんわり柔らかいかつお節がかかっています。
ひと口食べてみると中には濃厚な黄身が…。しかも、たっぷり入っているから食べごたえ抜群！ガツンとしたものを食べたいときにはピッタリです。
『ポーク卵おにぎり（人参しりしり）』
都内にも専門店があるほどブームになっている卵とランチョンミートを挟んだおむすび。おにぎりというよりも“おにぎらず”に近いスタイルです。
通常の卵とミートのサンドは食べたことがあるので、別のものにしたく店員さんに色々と質問。
そして決めたのが『人参しりしり』。人参をすりおろした時の“しりしり”する音からきているらしく、沖縄では家庭料理の一つなんだとか。今まで食べてきたことが無かったので、今回はこの沖縄のソウルフードをいただくことにしました。
さて、袋を開けてハンバーガーの要領で食べてみる。
中にはお馴染みの卵とミート、そして主役の人参しりしりを中心に、ツナも一緒に入っています。
様々な味が口の中に押し寄せ豪華絢爛な様。そして、想像よりもあっさりしているから食べやすい。この美味しさにどんどん進みます！
他のおむすびに比べると値段は上がるが、これは食べる価値あり！
楽しいおむすびタイムになること間違いないでしょう。
なお、おむすびは一個一個そんなに大きくないから、味比べをするにはもってこい。色々な種類の具材を買って、みんなでシェアしながら食べれば食卓も盛り上がるはず！
地元に密着したおむすび専門店「NIGIRI-ME-」。
全国展開しているようなチェーン店もいいですが、距離感の近いこのようなお店も家の近くに欲しいなと、強く感じる時間となりました。
■NIGIRI-ME-（ニギリメ）
東京都練馬区栄町25-10
営業時間：10:00〜16:00（売り切れ次第終了）
定休日：月・日 ※臨時休業あり
Instagram：https://www.instagram.com/7.nigiri_me_/
※2023年11月時点の情報となります。
