おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。
家で手軽に、しかもこの食材は合うのか？を試してみる「おうちおむすび」シリーズ。
今回は、ラーメンの具材を包んだらやっぱりラーメンの味になるのか挑戦！
具材に選んだのはチャーシュー・メンマ・煮玉子。他にも入れてみたかったのですが、入りきれなさそうでしたのでこの3種に絞って包んでみました。
非常にボリュームある展開。高さがあるから包むのがやっとのほどで、そこそこの大きさの爆弾おむすびとなりました。
ただ、味は期待できそう。口を大きく開けて頬張ってみる。
チャーシューの旨味と歯ごたえ、煮玉子のコクある感じ、コリコリのメンマがたまらん！ラーメンと同じ味とはいないけど、色々な味が口の中で踊り、贅沢この上なしです！
具材がモリモリ過ぎて食べづらいのが難点だが、その分ダイナミックな味と食べごたえに感動。これは改良していけば、もっと上を目指せるはず。完璧と思えるほどのラーメンおむすびに向けて、またリベンジしたいですね！
