おうちおむすびシリーズ #21 『漬けむすび/ポタージュ』

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おむすび屋巡りをはじめ、おむすびを研究しているユウです。

「おうちおむすび」シリーズ。今回も“ニュースタイルおむすび”の『漬けむすび』にチャレンジ!
使ったのはクノールのカップスープ『四種のチーズのポタージュ』。これに漬けたらどうなるのか試していきます。

前回の『チーズフォンデュ』はあまり美味しいとはいえない結果になりましたが、今回は成功事例となるのか…。

まるで具なしシチューを食べてる感じ!
味は薄めなものの、程よい塩気がお米に合う。
スープの甘さがちょっとぶつかってしまっているけど、これなら合格点!

更にクルトンのサクサクがとても良いアクセントに。
味わいのみならず歯ごたえも楽しめる点は追加ポイントをあげたいところです。

あとは、水分量を調節してあげれば、味の濃淡が楽しめるはず。
これは、なかなか良い発見になりました!

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