第50回おむすび屋巡り。
今回は東京メトロの白金高輪駅へ。
大通りから横道に入り、商店街の中にあるお店「白金こむすび庵 さんかく」さんへと向かいました。
店に入るとショーケースがあり、様々なおむすびとお惣菜たちが出迎えてくれます。また、店内にはテーブル席がいくつかありイートインができそうなので、中でいただくことにしました。
さて、肝心のおむすび。何にしようか…。
シャトルランのように目を何往復もさせ悩んだ結果、どんなのか気になった『むかしおかか』を筆頭に、『銀鮭』と『えび天』の3つを注文しました。
ちなみに、ケースに並んでいなくても、売り切れでなければ握ってくれるそうです！
席に座って待つこと数分。トレイに並んだおむすびたちが到着しました。
『銀鮭』
まずは『銀鮭』をいただきます。
イメージしていたよりもとてもあっさり。
脂っぽくもなく、ほんのりとしていて歯ごたえも十分。お米の味を邪魔することない味わいはとても食べやすく、これなら何個でも食べられそうです！
『えび天』
次はえび天。尻尾が上に向かって突き上がっている様は圧巻。これは子どもたちが見たら喜びそう！
てっぺんの尻尾からひとかじり。サクサクの尾としっとり衣のアクセントが際立つ！
弾力あるプリプリ海老もなかなか良い食感です。味付けはやや薄めですが、ふわっと感じられる程度のため、これまた食べやすかったです。
『むかしおかか』
最後はこちら。よく見るおかかとは、何が違うのか気になったので頼んだ具材。
「むかし」とは何ぞや…。
イメージが湧かずとりあえず食べてみます。
おかか本体にはすごく醤油が効いてる！ただ、それ以外はサッパリとしていて、バランスのギャップに感動しました。
おかかの部分だけ先に食べてしまうと、その落差に物足りなさを感じるので、具材とお米はバランスよく食べたほうが良さそうです。
店内はラジオがかかっていて過ごしやすい。
また、小さい子ども連れのファミリーもよく訪れるのか、子ども向けのイラストが壁に貼ってありました。
さらに目が留まったのはコンクリート壁に書かれた、さだまさしさんはじめ有名人のサイン。打ちっ放しのコンクリートに直書きしてあり驚きました！
今回いただいたおむすびは、どれも手のひらサイズでペロッといける大きさ。コスパ良く、色々な味を食べ比べするにはもってこいです。
また、お惣菜も充実しているお店なので、おむすびをメインにセットメニューでいただくのもありですね！
■白金こむすび庵 さんかく
東京都港区白金1-6-14 白金Nビル101
営業時間：8:30～14:30、16:00～19:00
定休日：月曜日
Webサイト：https://komusubi-sankaku.jimdofree.com/
※2024年5月時点の情報となります。
