日本全国おむすび屋巡り旅 ～茨城県～

こんにちは！

日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。

関東編の第2回目は、

茨城県

古河市スタートです！

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1軒目「オコメハウスやすい」

古河駅から徒歩15分ほどにあるお米屋さん。店内には玄米の販売や混ぜご飯の具材などバラエティ豊富に並んでいます。

選んだおむすびは『しゃけむすび』『深川むすび』『親子むすび』の3つ。
お米も海苔も弾力あり歯ごたえ十分。1個だけでも満足できそうです。

『しゃけむすび』
切り身をほぐしたもので脂がのっていて、お米にマッチ。味も程よく塩気があり美味い。

『深川むすび』
生姜の風味が効いていて食欲をそそります。また、あさりとの相性バッチリ！

『親子むすび』
しゃけといくらかと思ってましたが、鶏肉のそぼろとうずらの卵の組み合わせで、そうきたか！と思いました(笑)
でも食べてみるとナイスなコラボで、甘辛い肉の味とコクのある卵の味、文句のつけようがありません！

他にもお目にかかれない具材があったので、また行ってみたいです ！！

2軒目「cafe Clematis(カフェ クレマチス)」

筑波大学病院近くにあるカフェ。お昼時で混雑していて、カウンター含め満席でした。

おむすび2個か3個のセットメニューが用意。おむすびは種類豊富。
定番の具材から、具材同士を掛け合わせたものまで多彩なラインナップとなっています。
その中から『明太チーズ』『昆布マヨネーズ』をチョイス。

『明太チーズ』
チーズの甘さと明太子の辛さがちょうどいい。
またチーズがしつこくなかったので食べやすかったです！

『昆布マヨネーズ』
どの割合でマヨネーズ入っているんだろう？
と思ってたのですが、以外にも少なく昆布の味がしっかり伝わってきました。配分によってはいろいろな楽しみ方ができそうです。

さらに、おむすびだけでなくおかずも充実。
野菜から甘辛いソースをかけた唐揚げ、味噌汁までオシャレにキマっていました！

お米の柔らかさ、塩加減は絶妙でとても美味しかったです！

3軒目「いなほくらぶ」

こちらも水戸市。京成百貨店のデパ地下にあるおむすび屋さんです。

変わり種として『雲丹たらこ』『白身魚唐揚げマヨネーズ』をゲット。

『雲丹たらこ』
雲丹の臭みは全く感じられず、食べた感じはたらこだけの印象。大葉も入っているのだが、これがアクセントとして強く出てしまい、もうちょっと雲丹らしさ、もしくはたらこらしさの味がほしかったです。

『白身魚唐揚げマヨネーズ』
白身魚の味、それをパワーアップさせてくれるマヨネーズが美味しく何度も唸ってしまいました 。
全体的に文句無しの具材！

揚げたての唐揚げを挟んだらもっと旨いんだろうなぁ、って思いながら、楽しい時間を噛みしめました。

次回は群馬県。
また美味しいお米と具材に出会ってきます。

お楽しみに！

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☆今回訪れたおむすび屋☆

■オコメハウスやすい
住所：茨城県古河市旭町1-3-13
営業時間：平日祝 9:00～13:00／土日 8:00～13:00　定休日:毎週水曜日、第3火曜日
URL：https://tabelog.com/ibaraki/A0806/A080601/8013427/

■cafe Clematis
住所：茨城県つくば市春日4-5-7 クラモチ春日マンション1F
営業時間：[火～土]11:00～15:00(L.O.14:30)／18:00～21:30(L.O.21:00)、[日]11:30～15:00(L.O.14:30) 日曜営業
URL：https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8010631/

■いなほくらぶ
住所：茨城県水戸市泉町1-6-1 地下1階 食賓彩館
営業時間：10:00～19:30
URL：http://www.mitokeisei.co.jp/floor/floor_b1f.html

※店舗情報は2019年12月時点で調べたものになります。

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