日本全国おむすび屋巡り旅 ~神奈川県~

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こんにちは!

日本全国おむすび屋巡り旅をしているユウです。

今回のおむすび屋巡りは

神奈川県

海沿い、湘南エリアからスタート。海の幸に期待できそうです。

>>そのほか関東エリアはこちら
目次

1軒目「はますかむすび」

1軒目は茅ヶ崎市にある「はますかむすび」 。住宅街の中にある落ち着いたお店です。

『さけ』『タカナタマゴ』『満月(卵黄の醤油漬け)』を購入。 

『さけ』
細かいほぐし身で、薄すぎず濃すぎず。食べやすい味でした。

『タカナタマゴ』
文字通り高菜と玉子。顔を近づけると高菜の香りが漂ってきます。
高菜のピリ辛がアクセントになっていて、玉子はその食感に合わせるよう甘く、ナイスコンビといった感じです。

『タカナタマゴ』

『満月(卵黄の醤油漬け)』
卵かけご飯をイメージしてもらえれば分かりやすい。
濃厚かつ醤油のしょっぱさも感じられ、お米の甘味とマッチ。これ一個だけでも満足できるパワフルなおむすびでした!

『満月(卵黄の醤油漬け)』

おむすびそのものは手のひらに収まるような小さいサイズ。
食べ比べにはもってこいの大きさでした!

2軒目「くげぬまライス」

続いては藤沢市、鵠沼海岸駅が最寄りのおむすび屋です。

こじんまりとしているが、器の販売があったりと、見てるだけでも楽しいお店です。

ここでは「小田原 曽我の十郎梅」「枝豆と鶏そぼろ」をチョイス。

「十郎梅」
かなりの酸っぱさ!
思わず口をすぼめてしまうほどなのだが、ご飯の甘味がそれをカバーしてくれます。
普段梅を食べることがないのだけど、曽我の梅を食べられて本当に良かったです。

「十郎梅」

「枝豆と鶏そぼろ」
どちらの具材も歯ごたえ十分。
鶏そぼろの味付けは甘辛で肉は大ぶりのため、これひとつでも満足できそうです!

「枝豆と鶏そぼろ」

店の落ち着ける雰囲気、店員さんの柔らかい人柄。
とても居心地良かったです。ぜひまた訪れたいと思います!

3軒目「かまくら むすび茶屋」

鎌倉市、鎌倉駅から長谷寺方面にあるおむすび屋。1階カウンター・2階席・店頭のテラス席があり、おむすび屋というより、一見するとカフェ。

「ツナ煮」「焼きたらこ」をチョイス。

「ツナ煮」
甘辛く濃い目の味。
水っぽくなくしっかりした歯ごたえで、具だけでもご飯のおかずになりそう。あと、お酒のアテにも良いかも

「焼きたらこ」
表面はカリッと中は半生。塩っ気があるので、甘いご飯にちょうど良い。
ツナ煮ほど重くないのでペロッと食べられます!

握りたてのおにぎりは、固くなく柔らかくもなく、塩もちゃんと効いていてご飯の甘味とピッタリ。
海苔からは良い香りがするので、ご飯を食べる前にまずは海苔だけで食べるのもGOOD!
店の雰囲気も良いので、また来たいと思います!

4軒目「ぼんたぼんた クイーンズ伊勢丹横浜店」

横浜市、横浜駅直結クイーンズ伊勢丹横浜店にあるおむすび屋。イートインもでき、帰りがけのサラリーマンにも利用しやすいのが特徴です。

こちらでは「紅鮭のほぐし身」「いか明太子」「釜揚げしらす」をオーダーしました。

「紅鮭のほぐし身」
細かくほぐされた身が入っているのだが、鮭の味がしっかりと伝わりました。
塩気も強すぎず弱すぎずでちょうど良い。

「いか明太子」
いかのコリコリ具合と明太子のピリ辛が絶妙
ご飯の甘味と塩加減、それらを包み込む海苔が加わり、オーケストラのような響きを奏でてくれます。

「釜揚げしらす」
上記2つと比べるととてもおとなしい。濃い味が苦手な方はぜひこちらを選んでもらえればと思います。ほんのりとしらすの味が楽しめ、また手軽にカルシウムもとれるので体には優しい一品です。

おにぎりは、お米がフワッとしていて、海苔がこぼれないように支えてるといった様子。食べにくいということなく、スルッと喉の奥まで進んでくれます。
また塩加減も弱すぎず、しっかりとお米の甘さに乗っかっています。

店頭にはテイクアウト用のもあるので、時間ないときはこちらでも良さそうです。


いかがでしたでしょうか?
首都圏は今回で終了になります。

次回からは中部地方へと入っていきます。
まず向かうのは長野県。そして山梨県へと順々に西へ向かっていきます。

次もお楽しみに!


☆今回訪れたおむすび屋☆

■はますかむすび
住所:神奈川県茅ヶ崎市浜須賀2-25
営業時間:10:00~18:00(売切れ次第終了)/定休日月曜日・日曜日(加えて不定休あり)
URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14066183/

■くげぬまライス
住所:神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-12-12
営業時間:7:00~19:00(売切次第終了) 日曜営業/定休日:月・火曜日
URL:https://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14054681/

■かまくら むすび茶屋
住所:神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-13
営業時間:11:00~17:00(売り切れ次第、終了)/日曜営業/定休日:木曜日・金曜日
URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066445/

■ぼんたぼんた クイーンズ伊勢丹横浜店
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
営業時間:7:30~22:00
URL:https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14040966/

※店舗情報は2020年3月時点で調べたものになります。

>>そのほか関東エリアはこちら

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